Mango 88: la evolución del Ultracut Comfort
El mango influye directamente en la seguridad del puesto, la fatiga del operador y la regularidad del gesto — y, en definitiva, en el coste global de explotación. El mango 88 se ha desarrollado con esta lógica: una mejora concreta en uso intensivo, sin cambiar los hábitos de trabajo.
¿A quién va dirigido el mango 88?
A los operadores de deshuesado y corte en la industria agroalimentaria (mataderos, plantas de procesado, líneas de corte), así como a los responsables de producción, métodos y QHSE que desean estandarizar los equipos en puestos de gestos repetitivos y reducir las paradas por fatiga o trastornos musculoesqueléticos (TME).
Qué cambia respecto al Ultracut Comfort
El mango 88 es una evolución directa del Ultracut Comfort. Conserva los puntos fuertes esperados en producción (perfil lineal, destreza, reposicionamiento fluido en la mano) e integra los ajustes solicitados por el terreno para mejorar el confort y el rendimiento sostenido.
Ergonomía rediseñada
Forma lineal optimizada, mejor distribución de los apoyos en la palma, reducción de los puntos de presión.
Confort reforzado
Sensación más suave al contacto, mejor absorción de las tensiones repetitivas.
¿Por qué esta evolución?
El mango 88 es fruto del análisis de los retornos de campo: operadores, supervisores y usuarios finales. El objetivo es sencillo: mantener el control del cuchillo durante toda la jornada reduciendo la fatiga acumulada.
En gestos repetitivos, reducir los puntos de presión y repartir mejor los apoyos en la palma actúa directamente sobre la fatiga muscular, la precisión del gesto y el confort de trabajo.
¿Cómo se ha desarrollado?
El desarrollo se basó en un enfoque estructurado: análisis de retornos de clientes, estudio ergonómico interno, diseño industrial, prototipado, pruebas en condiciones reales y ajustes sucesivos antes de la validación.
Se conserva el diseño bi-material: núcleo rígido de polipropileno para transmitir la fuerza de corte, y revestimiento flexible de TPE para la adherencia y la absorción de tensiones. Esta combinación filtra lo que la mano no debe soportar, sin comprometer la destreza.
Puestos y contextos de uso
El mango 88 está diseñado para un uso intensivo diario en puestos de gestos repetitivos, en entornos húmedos o grasos. Es adecuado para cuchillos de deshuesado, desnervado y corte de la familia Ultracut Comfort.
Es compatible con todos los modelos bi-material Caribou existentes.
En la práctica
- Colores: disponible en ocho colores HACCP (segmentación de taller, prevención de contaminación cruzada).
- Embalaje: hojas ≤ 17 cm: caja de 20 cuchillos; hojas ≥ 18 cm: caja de 10 cuchillos.
- Fabricación: Francia, Courpière.
- Distribución: venta directa a profesionales de la industria agroalimentaria.
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