Restauración colectiva

Cuchillo deshuesador

Hoja recta & ancha, 15cm (6")

ref.: 001.10.15

Cuchillo deshuesador

Hoja curva & semi rígida, 15cm (6")

ref.: 006.11.15

Cuchillo carnicero

Hoja recta, 31cm (12 1/4")

ref.: 020.40.31

Cuchillo para desbastar

Hoja recta, 22cm (8 3/4")

ref.: 021.00.22

Cuchillo de acabos

Hoja recta & flexible, 20cm (7 3/4")

ref.: 025.12.20

Deshuesador / Sangrar

Hoja recta, 14cm (5 1/2")

ref.: 026.00.14

Cuchillo de cocina

Hoja recta, 10cm (4")

ref.: 030.70.10

Panero

Hoja recta & dentada, 19cm (7 1/2")

ref.: 047.04.19

Trinchante

Hoja recta, 25cm (9 3/4")

ref.: 070.10.25

Trinchante

Hoja recta, 30cm (11 3/4")

ref.: 070.10.30

Trinchante

Hoja recta & alveolada, 20cm (7 3/4")

ref.: 070.13.20

Cuchillo para bistec

Hoja recta, flexible & microdentada, 12cm (4 3/4")

ref.: 102.145.12